СВОЙ РЕГИОН СЕВЕРОДВИНСК

СМОТРЕТЬ ОНЛАЙН
Дачник Шапка
  • НОВОСТИ
  • ПРОЕКТЫ
  • ТВ ПРОГРАММА
  • О КОМПАНИИ

САМООБЕСПЕЧЕНИЕ В КОЛОНИИ


13 сентября 2017
САМООБЕСПЕЧЕНИЕ В КОЛОНИИ

Полностью перейти на самообеспечение хотят в архангельской первой колонии. Перспективы для этого есть. Там уже не первый год работает и, довольно-таки, успешно развивается тепличное хозяйство и ферма. Работают сами осуждённые. Что сегодня на обед у них, знает Валентина Приходько.

ПАВЕЛ:
ОСУЖДЁННЫЙ
«У нас сегодня на обед щи. Второе блюдо у нас сегодня — пюре копченное, гуляш мясной сегодня. — А есть еще в рационе какие-то блюда? — Да, у нас суп гороховый, суп макаронный, борщ, щи, рассольники бывают».

И всё это из своего мяса, в основе бульонов — свинина, и своих овощей. Полуфабрикатов нет. На тепличном хозяйстве в первой колонии Архангельска работают все осуждённые. У каждого — своё. Кто на прополке, кто поливает, другие собирают. Урожай в этом году неплохой. Считают тоннами. огурцов — 12 тонн уже собрали, картофеля — 15, капусты — 6 тонн. И тем, не менее, говорят, мало. Приходится докупать. Но пока, на ближайшие месяцы, продовольствия хватит.

​РОМАН ПЁРЫШКИН: ​
НАЧАЛЬНИК ОТДЕЛА ТЫЛОВОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ИК-1 УФСИН РОССИИ ПО АРХАНГЕЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ
«Весь спецконтингент трудоустроен на тепличном хозяйстве, подходят с энтузиазмом. Кто-то из деревень, у кого-то просто лежит душа к сельскохозяйственным культурам. В целом, всё положительно, и все выкладываются с душой. Ну, и получают за это заработную плату».

Алексей три года в колонии, и уже профи в разносолах. В банках у него, помимо привычных огурцов, огурцы со свёклой, а также цветная капуста. Говорит, по традиционным рецептам готовить скучно, приходится выдумывать свои. Все довольны, всем нравится.

​АЛЕКСЕЙ:
ОСУЖДЁННЫЙ
«Законсервировали, примерно, банок 40. Своя же все-равно консервация лучше. Сам же знаешь, как и что солить, делать всё правильно. И рецепты приготовления. Где-то можно добавить другое».

На эту зиму — запаслись. В следующем году в первой колонии планируют расширить хозяйство.

Валентина Приходько, Лариса Знатных, Сергей Зелинский. 


ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
18192021222324
252627282930 
       
 123456
78910111213
28293031   
       
     12
31      
   1234
567891011
12131415161718
       
1234567
891011121314
293031    
       
     12
       
  12345
6789101112
       
  12345
6789101112
20212223242526
2728     
       
      1
2345678
3031     
   1234
567891011
262728293031 
       
 123456
78910111213
282930    
       
     12
31      
   1234
567891011
       
1234567
293031    
       
26,155 Всего подписчиков