МЫ ИЗ НАСТОЯЩЕГО

СВОЙ РЕГИОН СЕВЕРОДВИНСК

СМОТРЕТЬ ОНЛАЙН
Promo go29
  • НОВОСТИ
  • ПРОЕКТЫ
  • ТВ ПРОГРАММА
  • О КОМПАНИИ

НОВОЕ МЕНЮ ШКОЛЬНИКОВ


20 апреля 2017
НОВОЕ МЕНЮ ШКОЛЬНИКОВ

Оригинальные, вкусные и, главное, полезные​. В новом учебном году северодвинские школьники будут питаться новыми блюдами. А внести коррективы в меню может, кстати, каждый родитель и сами школьники. Технологи комбината школьного питания принимают заявки на конкурс лучших рецептов. Шесть категорий, строгие критерии. Кто и как решает, что будут есть дети в 2017-18 учебном году, расскажем далее.

«Мы формуем сейчас котлетку, внутри сыр и панируем ее в сухарях».

По рецепту, который прислали на конкурс, сыр — копченый колбасный. Но в школьном меню ничего подобного быть не должно. Поэтому копченный заменили на обычный «Российский». Сегодня ученики могут позволить себе два вида котлет: «Солнышко» и «Гнёзда», с начинками сверху, с помидорами, заправкой и яйцами. Эти котлеты «По-русски» могут в новом учебном году заменить их. В ходе конкурса отбирают рецепты не просто полезных блюд, а которые понравятся детям.

​​СВЕТЛАНА КИСЕЛЁВА:
ТЕХНОЛОГ КОМБИНАТА ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ
«Очень интересная у нас каша пришла, пшённая с тыквой, но мы вот сомневаемся, что наши детки будут кушать тыкву. Поэтому мы, конечно, этот рецепт отработаем, на семинаре угостим наших ребят и услышим их мнение. Интересный рецепт пришел — коктейль из свежих фруктов: персики, клубника, банан. Я думаю, что это безумно вкусно. Но в школьном питании, к сожалению, мы не сможем это использовать».

Угодить детям сложно. Например, когда-то в меню северодвинских школьников были рыбные запеканки. По мнению технологов, отличное полезное блюдо для растущего организма. Но мало, кто его ел.  Другой вопрос — цена готового блюда. Среди присланных рецептов есть мега-полезный и вкусный фруктовый коктейль из персиков, клубники и бананов. Однако, стоить такой напиток будет дорого. Поэтому отбирают рецепты строго, по 3 критериям: должно быть полезно, вкусно и недорого.

«Вдохновил рецепт «Картофельные крокеты». Мы вот их приготовили. Я думаю, что мы сможем использовать это блюдо в нашем школьном питании».

Картофельные крокеты тоже могут попасть в меню школьников. Рецепт прислал второклассник — Валера Уваров. Написан от руки, в конверте. Из ингредиентов убрали только черный перец. Его школьникам кушать не рекомендуют. Другие рецепты присланы по электронной почте. Адрес — на экране. Конкурс лучших рецептов для школьного меню продлится до 30 апреля.

​АЛЕНА НАСОНОВА:
МЕНЕДЖЕР ПО РЕКЛАМЕ И РАЗВИТИЮ КОМБИНАТА ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ
«Наградой победителям будет: наушники накладные детям, каждому, хорошие, акустические, карта индивидуального дизайна, карта учета питания школьника и кондитерские изделия от Комбината школьного питания».

Итоги конкурса подведут 17 мая. После — устроят дегустацию конкурсных блюд на семинарах в школах с участием детей. Пригласят и победителей. Подробная информация о конкурсе на сайте кшп29.рф.

Валентина Приходько, Семен Самигулин.  


ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
       
  12345
6789101112
       
  12345
6789101112
20212223242526
2728     
       
      1
2345678
3031     
   1234
567891011
262728293031 
       
 123456
78910111213
282930    
       
     12
31      
   1234
567891011
       
1234567
293031    
       
24,560 Всего подписчиков